Hur mycket mat kan 100 kvm producera?

Hitta oss på kartan
Talare: Lena Israelsson kolonist och trädgårdsjournalist.

Den frågan ställdes i projektet Orten Odlar. Zita, som är kolonist på i Järva, fick uppdraget att väga allt hon skördade 2019. Det blev hela 859 kg. Lena Israelsson, som följt Zita under säsongen, redogör för hennes odlingsmetoder, som bygger på traditionell kinesisk intensivodling.

Scen Ätbart A16:41